Courgette, kip en zalm

Hoofdgerecht voor 4 personen
Uit: Gerecht van oma

Ingrediƫnten

Voorbereiding

Snijd de courgettes in blokjes van een cm

Halveer de cherrytomaatjes

Bereiding

Bak de minikrieltjes 10 minuten op hoog vuur bruin en daarna nog eens 10 minuten op middelmatig vuur gaar

Bak de kipfilet bruin op hoog vuur. Snijd ze daarna in blokjes en doe ze terug in de pan

Doe de courgetteblokjes en de cherrytomaatjes erbij en laat 15 minuten bakken

Snijd de zalmfilet kleiner en verdeel door het kip-courgette mengsel