- Hoofdgerecht voor 4 personen
- Uit: Jumbo
Ingrediënten
- 350 g Grand’Italia mini penne integrali
- 1 el Kappertjes
- 160 g Rio Mare tonijn in olijfolie (1 blikje)
- 4 Tomaten
- 30 g geroosterde pijnboompitten (1 zakje)
- 40 g rucola
- 1 snufje peper
- 185 g Grand’Italia pasta pesto basilico (1 pot)
- 150 g Ponti pommodori secchi (zongedroogde tomaten, pot)
Voorbereiding
Bereiding
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en spoel onder stromend water koud. Laat de pasta goed uitlekken.
Meng de pestosaus door de pasta. Meng de overige ingrediënten voorzichtig in een ruime schaal. Schep de pasta erdoor en breng de salade op smaak met peper.
Tip! Voor een extra hartige smaak kun je nog 50 g geraspte Parmezaanse kaas toevoegen.