- Hoofdgerecht voor 4 personen
- Uit: Jumbo
Ingrediënten
- 2 tl sesamzaad
- 2 el wokolie
- 1 rode ui
- 1 rode paprika
- 500 g witlof
- 248 g wok noodles
- 75 ml hoisin woksaus
Voorbereiding
Bereiding
Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad goudgeel en schud op een bord.
Verhit in een wok de olie. Bak de ui en paprika 2 minuten al omscheppend. Voeg de witlof toe en bak in 6-8 minuten knapperig gaar. Kook intussen de noodles 2 minuten volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet ze af. Spoel ze niet na met koud water.
Schenk de hoisinsaus bij de groenten en verwarm nog 1 minuten. Verdeel de noodles over 4 kommen en schep er de witlof op. Bestrooi met het sesamzaad.